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出刃 刺身 蛸引 舟行 薄刃 鎌薄刃 菜切 三徳 牛刀 ペティナイフ 筋引 文化 中三徳
小鍛治誠光作 本職用 和庖丁
小鍛治国武作 家庭用 和庖丁(霞研)
小鍛治竹弘作 家庭用 和庖丁(改良研)
本鍛造誠光作 ステンレス和庖丁
三木誠友作 V金10合積層〈M108〉
白雲上作 V金10号口金付積層〈M107〉
誠光上作 V金10号三層〈M105〉
本鍛造白雲 V金10号口金付積層〈M106〉
本鍛造積雲 V金1号口金付積層〈M144〉
本鍛造誠光作 V金1号口金付鎚目〈M134:口金あり / M133:口金なし〉
本鍛造誠光作 V金1号梨地〈M123:口金なし / M124:口金あり〉
三木誠光作 V金1号鎚目〈M132:口金なし / M139:口金あり〉
誠光作 V金1号口金付ステンレスDPゴールド〈M104〉
誠光作 V金1号ステンレスDPゴールド〈M103〉 ※M132のみ
極青 宗友作 青紙スーパー三層〈M151〉
竹弘作 ステンレス正鋼割込〈M101〉
スリーエス ステンレス正鋼割込〈M100〉
小鍛治竹弘作 日本鋼口金付牛刀〈M303〉
※ 仕様は予告なく変更される場合があります。

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特殊庖丁

Special Kitchen Knife

福祉庖丁

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